ABD’de kuş gribi salgını, ülke genelinde yumurta arzını olumsuz etkileyerek fiyatların sert yükselmesine neden oldu. Ocak ayında açıklanan enflasyon verileri yumurta fiyatlarının yıllık bazda %53 artarak son 10 yılın en büyük yükselişini kaydettiğini gösterdi.
ABD'de kuş gribi salgını nedeniyle milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi, yumurta üretiminde ciddi aksamalara yol açtı.
ABD Çalışma Bakanlığı’nın verilerine göre Amerikalı tüketicilerin yaşam maliyeti ocakta aylık %0,5, yıllık %3 arttı.
Gıda fiyatları aylık %0,4, yıllık ise %2,5 yükselirken, yumurta fiyatlarındaki artış diğer gıda ürünlerine kıyasla çok daha yüksek oldu.
ABD’de yumurta fiyatları ocakta aylık bazda %15,2 artarken, yıllık artış oranı %53 olarak kaydedildi. Bu yükseliş ise Haziran 2015’ten bu yana görülen en büyük fiyat artışı oldu.
ABD, Türkiye’den de yumurta satın aldı
Kuş gribi nedeniyle Aralık 2024’te 13 milyondan fazla kuş itlaf edilirken, salgının etkileri ise giderek büyüyor. Geçen hafta itibarıyla 8 eyalette toplam 21 milyonu aşkın kuşun itlaf edildiği bildirildi.
Bu durum, ABD’nin yumurta arzını dengeleyebilmek için ithalatını artırmasına neden oldu. Tarım Bakanlığı verilerine göre ABD’nin yumurta ithalatı Aralık 2024’te bir önceki aya kıyasla %38 yükseldi. Bu kapsamda ABD, en son Ocak 2023’te yumurta satın aldığı Türkiye’den yeniden yumurta ithal etmeye başladı.
Yumurta arzındaki daralma ise ABD genelinde bazı marketlerde yumurta reyonlarının boş kalmasına yol açtı. Stokçuluğu önlemek amacıyla bazı büyük zincir marketler ise müşterilerin satın alabileceği yumurta miktarına sınırlama getirdi.
Fiyat artışı devam edebilir
Uzmanlar ise kuş gribi salgını kontrol altına alınana kadar yumurta fiyatlarının yükselmeye devam etmesini beklediklerini bildirdi.
Özellikle kümes hayvanı popülasyonundaki kayıpların, yumurta arzında uzun süreli dengesizliklere neden olabileceği öngörüldü.
