Restoran ve kafelerde şeffaf menü uygulamasına geçişi zorunlu hale getirdiklerini belirten Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Sağlığınız ve kişisel tercihleriniz için en doğru seçimi yapabilmeniz adına denetim artık sizin de elinizde." dedi. Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ortak uygulaması ile kafe ve restoranlarda detaylı menü dönemi yarın itibarıyla başlıyor. İşletmelerin hazırladığı menülerde artık ürünün porsiyon başına kalori miktarı, alerjen bilgileri ve içindekiler listesi açıkça yer almak zorunda olacak. Konuya ilişkin sosyal medya hesabından paylaşımda bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, şunları söyledi: " Restoran ve kafelerde şeffaf menü uygulamasına geçişi zorunlu hale getiriryoruz. Artık sipariş verirken yemeğinizin içindeki malzemeleri, alerjenleri ve enerji (kalori) değerlerini menülerden, dijital ekranlardan veya QR kodlarla şeffafça görebileceksiniz. Sağlığınız ve kişisel tercihleriniz için en doğru seçimi yapabilmeniz adına denetim artık sizin de elinizde." [news_id:892358]
