Ticaret Bakanlığı gıda arz güvenliğini sağlamak ve dezenflasyon sürecini desteklemek amacıyla dış ticaret ile iç piyasaya yönelik kapsamlı tedbirler uyguladığını duyurdu. Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, gıda arz güvenliğinin tesisi, dezenflasyon sürecine katkı sunulması ve iç piyasadaki fiyat istikrarının korunması hedefleri doğrultusunda gıda ve tarım sektöründeki politika araçlarının etkin şekilde kullanıldığı belirtildi. İlgili açıklamaya göre dış ticaret önlemleri çerçevesinde beyaz et, yumurta, nohut ve kuru fasulye ihracatına sınırlama getirilirken; elma ve limon ürünleri Kayda Bağlı Mallar Listesi’ne dahil edildi. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan eti, ayçiçeği yağı, yağlı tohumlar ile yeşil ve kırmızı mercimek ihracatına yönelik kısıtlama kararlarına da devam edildi. İthalat düzenlemeleri ve gümrük vergisi indirimleri İklim koşullarına bağlı rekolte kayıplarının piyasa üzerindeki etkisini minimize etmek adına çeşitli ürünlerde ithalat kolaylıkları sağlandı. Yeşil mercimekte uygulanan yüzde 19,3 oranındaki gümrük vergisi, Nisan 2026 sonuna kadar geçici bir kararla yüzde 10 seviyesine çekildi. Bisküvi, gofret, ezme ve müsli üretiminde hammadde olarak kullanılan yulaf için uygulanan yüzde 130’luk vergi oranı, yalnızca bu ürünlerin imalatında kullanılmak şartıyla Nisan 2026 sonuna kadar yüzde 30 olarak uygulandı. Limon ithalatında gümrük vergisi 12 Mart 2026 tarihine kadar yüzde 54, sonrasında ise 31 Temmuz 2026’ya kadar yüzde 10 olacak şekilde yeniden düzenlendi. Zirai don ve kuraklık nedeniyle fiyat artışlarının yaşandığı Antep fıstığı için de ithalat imkanı tanındı. Ürün Düzenleme Türü Vergi Oranı / Miktar Geçerlilik Süresi Yağlık Ayçiçeği Tohumu Tarife Kontenjanı Yüzde 0 (1 milyon ton) 12 Ocak - 31 Mayıs 2026 Ham Ayçiçeği Yağı Tarife Kontenjanı Yüzde 20 (400 bin ton) 12 Ocak - 31 Mayıs 2026 Yeşil Mercimek Vergi İndirimi Yüzde 10 (Yüzde 19,3'ten) Nisan 2026 sonuna kadar Yulaf (Sanayi tipi) Vergi İndirimi Yüzde 30 (Yüzde 130'dan) Nisan 2026 sonuna kadar Limon Vergi Düzenlemesi Yüzde 54 / Yüzde 10 12 Mart / 31 Temmuz 2026 Tarımsal girdi maliyetlerini düşürmek ve gübre arz güvenliğini pekiştirmek amacıyla üre cinsi eşyanın gümrük vergisinin sıfırlanmasına dair karar 7 Mart 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yurt içi piyasaya yönelik denetimler kapsamında ekmekte gramaj standartlarının korunması ve adil fiyat oluşumu için yeni uygulamalar başlatıldı. Menü ve fiyat listelerinde bu başlıklar altında herhangi bir ilave ücret alınmaması güvence altına alındı. Stokçuluk ve spekülasyonla mücadele kararlılığı İlgili açıklamada spekülasyon ve stokçuluğa karşı yürütülen mücadelenin tavizsiz devam edeceği, piyasa gözetim mekanizmalarının etkin şekilde işletildiği ve mevzuata aykırı durumlarda gerekli yaptırımların uygulandığı belirtildi.