İstanbul Ticaret Borsası’nın gelenekselleşen sektör toplantılarında bu ay gıda sektörü ve e-ihracatın geleceği masaya yatırıldı. İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) tarafından her ay düzenlenen "Borsa Meydanı'nda Sektörler Konuşuyor" toplantısında, gıda sektörünün dijital dünyadaki konumu ve e-ihracat potansiyeli değerlendirildi. Çevrim içi formatta yapılan toplantıya İSTİB Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap, Ticaret Bakanlığı Daire Başkanı Hasan Önal, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, ETİD Başkanı Hakan Çevikoğlu ve Alibaba Türkiye İş Geliştirme ve Kanal Müdürü Nilay Uzuner katılım sağladı. Toplantıda gıda sektörünün e-ticaret hacmindeki büyümesine vurgu yapan İSTİB Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap, başarının sadece satış rakamlarına odaklanmaması gerektiğini belirtti. Kasap, "Küresel ölçekte bakıldığında e-ticaret hacmi önemli rakamlara ulaşmış durumda. Ancak e-ihracatta gerçek başarı yalnızca satış rakamlarıyla değil, mevzuata uyum, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve güven temelli bir anlayışla mümkündür. Türk markalarının kalite, güven ve sürdürülebilirlik algısı inşa eden küresel markalara dönüşmesi sağlanmalıdır. Bu dönüşüm, ülkemizin rekabet gücünü artırmakla kalmayacak, aynı zamanda KOBİ'lerimiz ve küçük üreticilerimiz için de yeni ihracat kapıları açacaktır." dedi. Dijitalleşme küresel ticarette belirleyici oluyor Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Hasan Önal ise teknolojinin ticaret üzerindeki etkisini rakamlarla paylaştı. Küresel e-ticaret hacminin 2025'te 7 trilyon dolara ulaştığını kaydeden Önal, yapay zekanın bu süreçteki rolüne dikkat çekti. Önal, "Küresel pazarlarda var olabilmek için ticareti mutlaka dijitale taşımamız gerekiyor. Bugün pazarlamanın yaklaşık yüzde 72'si dijital pazarlama üzerinden yürüyor." ifadelerini kullandı. Firmalara sunulan desteklere de değinen Önal, e-ihracat akademisi çatısı altında uzmanlık eğitimlerinin başlayacağını müjdeledi. E-ihracatta üretim kapasitesi ve kalite standartları Pazarlama süreçlerinden önce sürdürülebilir üretimin önemine değinen İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, dijital sertifikasyon çalışmalarını aktardı. Parıldar, "Üretemediğiniz bir ürünü ne dijital ne de fiziki olarak pazarlayabilirsiniz. Bu nedenle önce üretim kapasitemizi, kaliteyi ve standardı sağlamamız gerekiyor. Ancak bundan sonra ticaretini sağlıklı biçimde gerçekleştirebiliriz. Elektronik sertifikasyon çalışmalarımız aralıksız devam ediyor. Önümüzdeki dönemde e-ihracat yapan firmalarımıza gerekli belgeleri dijital ortamda, hızlı ve güvenli şekilde sağlayabilir hale geleceğiz. Bu hem zaman hem maliyet açısından ihracatçımızın elini ciddi biçimde rahatlatacak." şeklinde konuştu. Hedef pazarlarda yerel ortaklık modelleri ETİD Başkanı Hakan Çevikoğlu, e-ihracat dünyasında yeni modellerin geliştiğini ifade etti. Konteyner bazlı gönderimlerin yerini yerel işleme modellerine bıraktığını belirten Çevikoğlu, "Ürünlerin konteynerle gönderildiği ancak hedef ülkede işlendiği yeni bir modele geçiliyor. Bu dönüşüme ayak uyduramayan, yerel ortaklıklar kurmayan firmalar kaybedecek." değerlendirmesini yaptı. Türkiye'nin ürün çeşitliliğiyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyleyen Çevikoğlu, "Gıda sektörü e-ihracatta en zorlu alanlardan biri. Sınır ötesi ticarete en uygun alan dayanıklı ve kuru gıda. Ülkemizin sahip olduğu ürün çeşitliliği sayesinde, doğru önlemleri alıp hedefleri netleştirirsek, Çin'den sonra en güçlü e-ticaret ülkelerinden biri olabileceğimize inanıyorum. Öncelikle ikinciliği hedeflemeliyiz." dedi. Dijital kanallarda görünürlük ve güven ihtiyacı Küresel ticaret koridorlarındaki değişimlere dikkat çeken Alibaba Türkiye İş Geliştirme ve Kanal Müdürü Nilay Uzuner, alıcı alışkanlıklarının değiştiğini belirtti. Uzuner, "Dünyada olduğu gibi ticarette de artık bir stabiliteden söz etmek mümkün değil. 2033'e kadar ülkeler ve bölgeler arasındaki ticaret koridorlarının değişmesi öngörülüyor. Bugün alıcıların yüzde 90'ı ürün arama sürecini online ortamda başlatıyor, yüzde 67'si ise satın alma işlemini online olarak tamamlıyor. Bu tablo bize şunu söylüyor; dijitalde görünmeyen, dijitalde güven vermeyen ve dijital kanalları doğru kullanmayan firmaların rekabet şansı giderek azalıyor. Ticarette gelenekselden dijitale evrilmek zorundayız." ifadelerini kullandı. [news_id:801397]
