Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre dünya gıda fiyatları ekim ayında yüzde 1,6 oranında geriledi. FAO'nun dünya gıda fiyat endeksi ekim ayında 126,4 puana düştü. Endeks eylül ayında 128,5 puan olarak ölçülmüştü. Ürün grupları bazında fiyat hareketleri incelendiğinde ise süt ürünleri fiyatları aylık bazda yüzde 3,4 düştü. Et fiyatları yüzde 2 gerilerken, tahıl fiyatları yüzde 1,3 azaldı. Şeker fiyatları da aynı dönemde yüzde 5,3 oranında gerileme kaydetti. Bu dönemde fiyat artışı gösteren tek ürün bitkisel yağ fiyatları oldu. Bitkisel yağ fiyatları aylık bazda yüzde 0,9 artış gösterdi. Tahıl üretimi tahminine yukarı revizyon FAO ayrıca 2025 yılı küresel tahıl üretim tahminini yukarı yönlü güncelledi. Örgüt, küresel tahıl üretiminin 2,990 milyar metrik ton olacağını öngördü. Bu rakam, önceki tahminin 2,971 milyar tonun üzerinde gerçekleşti. [news_id:790226] [news_id:790431]
