Okulların açılmasıyla beraber kantinlerde yeni bir dönem başladı. Üç bakanlığın ortak kararıyla asitli içecekler, cips ve tostlarda eritme peynir kullanımı yasaklandı.
Okulların pazartesi günü açılmasıyla birlikte gözler, çocukların beslenmesine çevrildi. Yeni eğitim ve öğretim yılında 3 bakanlık ortaklaşa çalışma yürüterek okul kantinlerinde bir dizi önlem aldı.
Artık bu işletmelerde asitli içecekler, cipsler, patates ve benzeri yağda kızartılmış yiyecekler, şekerlemeler, kremalı çikolata ve dolgulu paketli gıdalar artık satılmayacak.
Bir diğer yasak peynire geldi. Tostlarda eritme peynir kullanmak da yasaklandı. Halk arasında krem peynir olarak bilinen peynirler artık kantinlerde yapılan tostlarda kullanılmayacak. Tostta ise en az 20 gram peynir kullanma zorunluluğu da getirildi.
Veliler, kantinlerde sağlıksız atıştırmalıklara yasak gelmesini destekliyor; çocukların beslenmelerinin evde hazırlanmasının ekonomik olarak daha uyguna geleceğini ifade ediyor.
Yüzde 6,2 zam yapıldı
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, bazı ürünlerde revize yapıldığını ifade ederek çok şekerli ürünlere yasak geldiğini ve ambalajlı ürünlerin ise 200 kaloriyi geçmemesi gerektiğini dile getirdi.
Osmanoğlu, yeni eğitim öğretim yılında kantin fiyatlarında yüzde 6,2 oranında fiyat artışının gerçekleştirildiğini ifade edip 90 lira olan tostun 100 liraya yükseldiğini ifade etti.
Bir tost bir de ayranın toplam maliyetinin 130 lira olduğunu söyleyen Osmanoğlu, "Çocukların beslenmesi için elimizden gelen fedakarlığı yapıyoruz." dedi.
Okul kantininde fiyatlar
Yeni tarifeyle beraber kantin raflarındaki simit 30, açma ve poğaça ise 35 liradan satışa sunulacak. Öğrencilerin sıkça tercih ettiği tavuk döner 145 lira etiketine sahip olurken; yarım litre su 15, çay ise 25 lira olarak belirlendi.
Soğuk sandviçler 100 ile 125 lira bandında alıcı bulurken, hamburger 160, ekmek arası köfte ve et dürüm ise 180 liradan tezgahlarda yerini alıyor.
Okul yemekhanelerinde sunulan üç çeşit yemeğin bedeli 245, 4 çeşit yemeğin bedeli ise 285 lira şeklinde güncellendi.