Tarım ve Orman Bakanlığı, hayvan pazarlarının geçici olarak kapatılmasına yönelik iddialara yazılı açıklamayla yanıt vererek, bu uygulamanın yapay et üretimiyle hiçbir ilgisinin bulunmadığını, alınan kararın sadece salgın hastalıkları önlemeye yönelik teknik bir önlem olduğunu bildirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamayla, son günlerde kamuoyunu yanıltıcı biçimde dolaşıma sokulan “hayvan pazarlarının bilinçli şekilde kapatıldığı, uygulamanın yapay et üretiminin önünü açmayı amaçladığı ve şap hastalığının bu doğrultuda bahane edildiği” yönündeki iddialara ilişkin net bir dille cevap verdi. Söz konusu iddiaların hiçbir şekilde gerçeği yansıtmadığını belirten Bakanlık, bu tür söylemlerin hayvancılık sektöründe yıllardır emek veren tüm paydaşların çalışmalarını gölgelediğini vurguladı. Açıklamada, “Hayvan pazarlarının geçici olarak kapatılması, bulaşıcı hayvan hastalıklarının yayılmasını önlemek amacıyla uygulanan rutin teknik bir salgın yönetimi tedbiridir. Bu sadece Türkiye'de değil, birçok ülkede uluslararası hayvan sağlığı normları doğrultusunda düzenli olarak uygulanmaktadır. Bu uygulama ilk kez yapılmamaktadır.” ifadeleri kullanıldı. Bakanlık, 2023 yılında SAT-2 tipi şap virüsünün ülke genelinde tespit edilmesi üzerine hayvan hareketlerinin tamamının geçici olarak durdurulduğunu ve hayvan pazarlarının topluca kapatıldığını hatırlattı. Bu tedbirin, salgının yayılımını engellemek adına ulusal ölçekte alınan en güçlü önlemlerden biri olduğu ifade edildi. Geçmiş yıllarda da farklı tiplerdeki şap virüsleri görüldüğünde, bölgesel düzeyde hayvan hareketlerine kısıtlamalar getirildiği ve hayvan pazarlarının geçici olarak kapatıldığı bildirildi. Bu kararların ilgili illerdeki Valiliklerin İl Hayvan Sağlık Zabıtası Komisyonları tarafından alındığı bilgisi de paylaşıldı. “Yapay Et İddiası Hayal Ürünüdür” Bakanlık, hayvan pazarlarının kapatılması uygulamasının yapay et üretimiyle ilişkilendirilmesini gerçek dışı ve mesnetsiz bir yaklaşım olarak değerlendirdi. Açıklamada, “Bakanlığımızca yapılan bu uygulamanın, Paris İklim Anlaşması veya İklim Kanunu ile uzaktan yakından hiçbir ilgisi olmadığı gibi, yapay et üretiminin önünü açacak iddiası da tamamen hayal ürünüdür. Yapay et üretimi, ülkemizde ruhsatlandırılmış, ticarileşmiş veya desteklenen bir faaliyet değildir. Bakanlığımız tarafından bu alanda herhangi bir mevzuat düzenlemesi, izin, altyapı hazırlığı ya da teşvik söz konusu değildir.” denildi. Bu ifadelerle, yapay et üretimi konusunda devlet destekli herhangi bir hukuki ya da idari altyapının bulunmadığı net biçimde ortaya kondu. Bakanlık, hayvancılık sektörüne ve üreticilere zarar verecek hiçbir politikanın gündemlerinde yer almadığını, tersine yerli üretimin desteklenmesi, hayvansal üretim güvenliğinin artırılması ve halkın sağlıklı gıdaya erişiminin teminat altına alınmasının temel hedefler arasında olduğunu belirtti. Sosyal medya başta olmak üzere çeşitli mecralarda dolaşan spekülatif, bilim dışı ve temelsiz söylemlerin dikkate alınmaması gerektiğine dikkat çekildi. Paylaşımda ayrıca şu ifadeler kullanıldı: “Resmi bilgi ve açıklamalar, yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığı ve bağlı kuruluşlarının kanallarından yapılmakta olup, kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi adına bu kaynakların esas alınması önem arz etmektedir. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak tüm uygulamalarımızda bilimsel veriler, saha analizleri ve kamu yararı gözetilmekte üreticimizin, sektör paydaşlarımızın ve tüketicilerimizin hakları korunmaktadır.”
