TÜSEDAD'dan gıda enflasyonu uyarısı: Artışlar kaçınılmaz oldu

Okuma Süresi: 3 Dakika
TÜSEDAD'dan gıda enflasyonu uyarısı: Artışlar kaçınılmaz oldu
Doviz.com
26 Mart 2026 10:17

TÜSEDAD, süt ve et sektöründeki belirsizliklere karşı acil önlemler alınması gerektiğini belirterek üreticilerin önünü görmekte zorlandığını duyurdu. Çiğ süt ve buzağı desteklerinin açıklanmaması ile artan maliyetlerin gıda arz güvenliğini tehlikeye attığı vurgulanan açıklamada çözüm önerileri sıralandı.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 2026 yılına yönelik çiğ süt ve buzağı desteklerinin henüz netleşmemesinin üretici kesiminde ciddi bir belirsizlik yarattığını açıkladı.

Yem, enerji ve lojistik giderlerindeki tırmanışın et ile süt fiyatlarını yukarı çektiği belirtilen duyuruda, temel gıda maddelerine yönelik zamların ve gıda enflasyonundaki artışın kaçınılmaz hale geldiği ifade edildi.

TÜSEDAD tarafından paylaşılan metinde, 2026 yılına dair desteklerin açıklanmamasına ilişkin, "Bu durumda üreticiyi belirsizlik içinde bırakmakta; üretim planlamasından yem tedarikine kadar tüm karar süreçlerini doğrudan etkilemektedir. Üretici önünü göremezken, sürdürülebilir üretimden söz etmek mümkün değildir" görüşü aktarıldı.

Ulusal Süt Konseyi kararlarına göre sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının üç ayda bir güncellenmesi gerektiği hatırlatılırken, 1 Nisan 2026'dan itibaren geçerli olacak yeni rakamın duyurulmamasının sektördeki tedirginliği derinleştirdiği kaydedildi.

Üretim maliyetlerindeki artış ve sektörün geleceği

Maliyet baskısı altında hayatta kalma mücadelesi veren üreticiler için zaman kaybının değil, netliğin hayati önem taşıdığı vurgulandı.

Küresel çatışmaların etkisiyle yükselen yem, enerji ve lojistik kalemlerinin yanı sıra Türkiye’nin yem hammaddesinde dışa bağımlı olmasının üreticiyi ağır yük altına soktuğu dile getirildi.

Navlun fiyatlarındaki yüzde 40–60 artışın, geciken tedarik süreçlerinin ve yükselen sigorta maliyetlerinin yem hammaddesini pahalılaştırdığı, akaryakıt ile elektrik giderlerinin ise lojistik ve soğuk zincir maliyetlerini katladığı bildirildi.

Küçük ve orta ölçekli işletmelerin üretimden çekilmesi, hayvan kesimlerinin hızlanması ve anaç hayvan sayısının azalması gibi faktörlerin gelecekte bir et ve süt krizine dönüşme riski barındırdığı uyarısı yapıldı.

Savaş koşullarının hem üreticiyi hem de tüketiciyi doğrudan etkilediği belirtilen açıklamada, "Yem, enerji ve lojistik maliyetlerindeki artış et ve süt fiyatlarını hızla yükseltirken, süt ürünleri ve temel gıdalarda zam ve gıda enflasyonunda artış kaçınılmaz hale gelmektedir. Bu nedenle sektörün sürdürülebilirliği için acil önlemler alınması gerekmektedir: desteklerin hızla ödenmesi, yem hammaddesinde yerli üretim seferberliği, süt fiyatlarının maliyet bazlı güncellenmesi ve küçük üreticinin sistemde tutulması kritik önem taşımaktadır. Aksi halde üretim azalacak, fiyatlar hızla yükselecek ve gıda arz güvenliği ciddi risk altına girecektir. Tarım ve hayvancılık stratejik sektör olarak ele alınmalı ve üretici korunmalıdır" ifadeleri kullanıldı.

Finansmana erişim ve destekleme çağrısı

Ziraat Bankası tarafından sağlanan hayvansal üretim kredilerindeki üst limitlerin 2024 yılından bu yana sabit kalmasının, artan maliyetler karşısında çiftçinin finansmana erişimini kısıtladığı aktarıldı.

Tarımsal girdi fiyat endeksindeki yükselişin göz önüne alınması gerektiği belirtilen açıklamada, "Tarımsal girdi fiyat endeksindeki yükseliş dikkate alındığında, bu limitlerin güncellenmemesi üreticiyi borç yükü altında bırakmakta ve üretimden kopma riskini artırmaktadır. Çiftçimizin üretimde kalabilmesi, verimliliğini artırabilmesi ve ülkemizin gıda arz güvenliğinin korunabilmesi için kredi üst limitlerinin acilen yükseltilmesi gerekmektedir" denildi.

Sektör paydaşlarına ve karar vericilere yönelik yapılan çağrıda, çiğ süt ve buzağı destekleri ile sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının vakit kaybedilmeden duyurulması talep edildi.

Ödeme miktarlarının belirlenmesinin ardından bir takvime bağlı kalmaksızın ödemelerin hızlandırılması gerektiği savunulan metin, "Üretici belirsizlik değil, öngörülebilirlik ister. Tarımda sürdürülebilirlik, ancak zamanında alınan doğru kararlarla mümkündür" ifadeleriyle noktalandı.

İLGİLİ HABER TÜSEDAD hesapladı: Çiğ sütün üretim maliyeti açıklandı Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği tarafından hazırlanan raporla şubat ayı çiğ süt üretim maliyeti belirlendi.
REKLAMI KAPAT X