Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), mayıs ayına ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyetini litre başına 27,31 TL olarak açıkladı. TÜSEDAD, 2026 yılı Mayıs ayı çiğ süt üretim maliyetinin ayrıntılarını kamuoyuyla paylaştı. Nisan ayında 28,35 TL olan 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti, mayıs ayında yüzde 3,7 gerileyerek TÜSEDAD tarafından 27,31 TL olarak hesaplandı. Dernekten yapılan açıklamada, "Maliyetin bir önceki aya göre litre başına 1,04 TL azalmasının temel sebebi; yonca, kuru hasıl otu ve saman fiyatlarında gözlenen düşmedir. Bunun etkisi ile toplam maliyet içinde yemin payı bir önceki aya göre yüzde 1,3 azalma göstermiştir. Diğer giderlerde önemli bir değişim olmaması maliyetteki düşüşün kaba yem fiyatlarından kaynaklandığını göstermektedir" denildi. Bloomberg HT’den İrfan Donat’ın aktardığı bilgiye göre 1 litre çiğ sütün maliyet hesaplaması şöyle oldu:
