Bafra Ovası'nda karnabahar hasadı

Okuma Süresi: 2 Dakika
Bafra Ovası'nda karnabahar hasadı
Doviz.com
16 Şubat 2026 09:49

Bafra Ovası'nda karnabahar hasadı sürerken üreticiler tarladaki fiyatlar ile market rafları arasındaki farka dikkat çekiyor.

Türkiye'nin en önemli kışlık sebze üretim merkezlerinden biri olan Samsun'daki Bafra Ovası'nda karnabahar hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Kızılırmak'ın denize döküldüğü bölgedeki verimli topraklarda karnabaharın yanı sıra brokoli, pırasa, lahana, turp ve ıspanak gibi kışlık ürünler yetiştiriliyor.

Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, karnabahar üretim sürecine dair bilgiler paylaştı. Erken çeşitlerin temmuz ayında toprakla buluştuğunu belirten Aşçı, ağustos ayı itibarıyla ekim işlemlerinin tamamlandığını bildirdi. Ovada bu yıl 20 bin dönüm alanda karnabahar ekimi yapılıyor.

Rekolte beklentisi ve pazar ağı

Bafra Ovası'nda dönüm başına ortalama 3,5 ila 4 ton verim alındığını kaydeden Aşçı, bu yıl 75 bin ile 80 bin ton arasında bir rekolte beklediklerini açıkladı. Hasat edilen ürünlerin geniş bir pazara ulaştığını vurgulayan Aşçı, "Ürünlerimiz başta Karadeniz Bölgesi'nin tamamı olmak üzere, Konya, İstanbul ve Ankara gibi Türkiye'nin pek çok noktasına gönderiliyor. Ayrıca Bafra Ovası'ndan Gürcistan, Ermenistan ve Rusya'ya da ihracat yapıyoruz. Üretim aşamasında bir sıkıntımız yok, Türkiye'ye yetecek, hatta ihracat taleplerini karşılayacak kapasitede sebze üretiyoruz." dedi.

Tarladaki fiyat ile market fiyatı arasındaki fark

Üreticilerin en büyük sorunu olarak sebzenin tarladaki fiyatı ile marketteki fiyatı arasındaki fark öne çıkıyor. Fiyatlardaki dengesizliği eleştiren Adem Aşçı, şu ifadeleri kullandı:

"Şu anda sebze fiyatları tarlada çok düşük. Bu düşüş neye ve kime göre belirleniyor, anlamıyoruz. Dün akşam marketleri gezdim, raflarda 50 lira olan karnabahar, bugün burada hal çıkışlı ve faturalı olarak 8 lira. Devlet büyüklerimizden bu durumun denetlenmesini istiyoruz. Biz ucuz satıyorsak, tüketiciler de ucuz yesin. Biz çiftçiler olarak bu sürecin takip edilmesini istiyoruz. Üretici şu an mağdur, fiyatlar sebzedeki maliyetleri karşılayacak durumda değil."

Üretim Alanı 20.000 Dönüm
Dönüm Başı Verim 3,5 - 4 Ton
Beklenen Toplam Rekolte 75.000 - 80.000 Ton
Hal Çıkış Fiyatı 8 TL
Market Raf Fiyatı 50 TL
REKLAMI KAPAT X