Şeker fiyatları son 10 ayın zirvesini gördü

Küresel şeker piyasasında arz endişeleri fiyatları zirveye taşırken üretim tahminleri aşağı yönlü revize edildi. Dünyanın önde gelen üretici ülkelerinde etkili olan olumsuz hava koşulları, piyasalarda ciddi bir arz açığı oluşabileceği beklentisini güçlendirerek vadeli ham şeker kontratlarında sert yükselişleri beraberinde getirdi.

Vadeli ham şeker fiyatları, önde gelen üretici ülkelerdeki hava koşulları ve üretime dair endişelerin küresel arzı daraltabileceği beklentisiyle artış grafiğini koruyor.

New York piyasasında işlem gören en aktif ham şeker kontratı yüzde 2 oranında değer kazanarak 17 Aralık 2024 tarihinden bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı.

Ham şeker fiyatlarının geçtiğimiz hafta yaklaşık yüzde 8 oranında yükseldiği piyasalarda, beyaz şeker vadeli işlemlerinde de benzer bir yukarı yönlü hareketlilik gözlemlendi.

Üretim bölgelerinde hava koşulları görünümü değiştiriyor

Yılın başında küresel şeker piyasasında arz fazlası oluşacağı yönündeki öngörüler, üretici ülkelerdeki olumsuz hava koşulları nedeniyle yerini endişeye bıraktı.

El Nino kaynaklı hava olaylarının üretim üzerindeki riskleri artırması, küresel şeker üretiminin talebin altında kalabileceği ve arz açığı yaşanabileceği ihtimalini kuvvetlendirdi.

IG Baş Piyasa Analisti Chris Beauchamp, yükselişin temelinde hava koşullarına yönelik kaygıların yattığını vurgulayarak şeker fiyatlarının ağustos ayındaki zirve noktaları test etmeye hazırlandığını dile getirdi.

Brezilya ve hindistan'da üretim üzerinde baskı oluşuyor

Dünyanın en büyük şeker üreticisi konumundaki Brezilya'da görülen aşırı yağışlar, şeker kamışı hasadı ile kırma faaliyetlerinde yavaşlamaya yol açtı.

İkinci büyük üretici Hindistan'da 2015 yılından bu yana en zayıf muson sezonunun yaşanması, üretim beklentilerini baskılayan bir diğer unsur olarak öne çıkıyor. Avrupa cephesinde de şeker pancarı veriminin beş yıllık ortalamanın yüzde 11 altında kalacağı tahmin edildi.

Green Pool Global analistleri, piyasanın üretim rakamlarının hem yıl başındaki hem de yakın dönemdeki tahminlerin belirgin şekilde altında kalacağına ikna olmaya başladığını ifade etti.

Gelecek dönem beklentileri ve revizyonlar

Üretici ülkelerdeki hava muhalefeti ve üretim öngörülerindeki aşağı yönlü güncellemeler, küresel şeker piyasasında arz görünümünün yeniden şekillenmesine sebebiyet veriyor.

Green Pool Global, Brezilya'nın Orta-Güney bölgesine yönelik 2026/27 şeker üretim tahminini yüzde 3 oranında düşürerek piyasadaki sıkışıklığa işaret etti. Fiyatlardaki artış eğiliminin sürdürülebilirliği, bölgedeki hasat koşulları ve revize edilen rekolte tahminleri doğrultusunda yakından takip ediliyor.