Tariş Üzüm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Şen, pestisit kalıntısı sebebiyle üzüm alımlarında analizli sürecin zorunlu hale geldiğini açıkladı. Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, üzümde kalıntı problemini engellemek ve üreticileri bilinçlendirmek amacıyla bir toplantı gerçekleştirildi. Toplantıda söz alan Ferhat Şen, dünya genelinde üzüm üretimi yapan ülke sayısının her geçen yıl artış gösterdiğini ve bu durumun küresel ölçekteki rekabeti daha zorlu bir boyuta taşıdığını dile getirdi. Türkiye'nin üzüm satışı konusunda bir pazar bulma sıkıntısı çekmediğini ifade eden Şen, kalite ve kalıntı standartlarının ihracat süreçlerinde temel belirleyici unsur haline geldiğinin altını çizdi. İhracatta analizli ve sözleşmeli dönem Avrupa pazarlarında özellikle fiyatlama ve pestisit kalıntıları nedeniyle çeşitli engellerle karşılaşıldığını belirten Şen, son dönemde Almanya, Fransa ve Hollanda'ya yönelik yapılan ihracat rakamlarında düşüş gözlemlendiğini aktardı. Bu tür sorunların üstesinden gelmek adına üzüm alımlarının analizli ya da sözleşmeli modelle yürütülmesinin bir mecburiyet olduğunu vurgulayan Şen, kalıntı içeren ürünlerin dünya pazarında yer bulmasının imkansız olduğunu paylaştı. Çiftçilere yönelik bilgilendirme çalışmalarının devam edeceğini söyleyen Şen, üretim planlamasının kritik önemine işaret etti. Planlı üretim ve genç çiftçi vurgusu Üzümün henüz üretim safhasındayken sofralık veya kurutmalık olarak planlanması gerektiğini kaydeden Şen, bu metodun hem maliyetleri aşağı çekeceğini hem de pazarlama faaliyetlerini kolaylaştıracağını belirtti. Tariş'in yıllık bazda yaklaşık 20 bin ton üzüm alım kapasitesi bulunduğunu, ancak bu miktarın üretici beklentilerini karşılamakta tek başına yeterli olmadığını ifade etti. Yeni pazarların keşfedilmesinin ve iç tüketimin canlandırılmasının gerekliliğini savunan Şen, üzümün markalaşma noktasında zeytin ve incir gibi ürünlerin gerisinde kaldığını, bu yüzden tanıtım projelerine hız vereceklerini açıkladı. Ayrıca sektördeki yaşlı nüfus sorununa da değinen Şen, Tariş ortaklarının yaş ortalamasının 65 olduğunu, gençleri tarıma yönlendirmek için yapılan çalışmalarla 200 genç çiftçinin kooperatif bünyesine katıldığını sözlerine ekledi. [news_id:797979]
