Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et arzını artırmak ve ithalatı azaltmak amacıyla "Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi" kapsamında yerli üretim hamlesini hayata geçirdi. Bu kapsamda, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde yetiştirilen gebe büyükbaş hayvanlar uygun maliyetlerle küçük işletmelere tahsis edilecek. Etçi hayvan sürülerinin büyütülmesi hedeflenirken, besicilere uygun faizli ve 2 yıl geri ödemesiz kredi desteği sağlanacak.
Bakanlığın destekleme paketine göre, Ziraat Bankası üzerinden üreticilere sübvansiyonlu kredi imkanı sunulacak. Üreticiler, 2 yıl geri ödemesiz, 3 ila 5 yıl vadeli kredi desteğiyle besicilik yatırımlarını büyütebilecek.
Bunun yanı sıra üreticilere bir yıl boyunca bakım ve besleme desteği sağlanırken, alınan hayvanların sigorta bedeli Bakanlık tarafından karşılanacak.
Yetiştiricilere üretimi artırma çağrısı
Dost Ziraat İşletmeleri Direktörü Ali Oğuz ise Bakanlığın başlattığı yeni politikaların yerli üretime ve gıda güvenliğine katkı sağlayacağını ifade etti.
Oğuz, etçi anaç büyükbaş hayvan üretimiyle Türkiye'deki kırmızı et arzını artırmayı ve sürdürülebilir bir besicilik modeli oluşturmayı hedeflediklerini belirtti.
Besicilere "Danasını alacağınıza anasını alın" çağrısında bulunan Oğuz, "Her yıl besi danası ithal etmek yerine, burada üretimi sürekli hale getirecek bir sistem kurmalıyız. Angus, limuzin, hereford gibi etçi ırklar, Türkiye'de yetiştirilmeye başlanmalı" dedi.
Etçi Irkların Türkiye'de yetiştirilmesi ithalatı azaltacak
Son yıllarda besiciler özellikle angus, limuzin ve hereford gibi et ırklarıyla üretim yapmak istiyor. Ancak Türkiye’de bu cins hayvanların yeterli anaç varlığı olmadığı için her yıl artan bir talep doğuyor ve ithalat yapılıyor.
Oğuz, "Bu döngüyü kırmak için artık besilik dana yerine damızlık etçi hayvan ithal etmek ve Türkiye’de üretimi artırmak gerekiyor" dedi.
Büyük besi işletmelerinin her yıl besi danası ithalatına başvurmak zorunda kaldığını ve bunun yerine kendi üretimlerini artırmaları gerektiğini belirten Oğuz, "Yetiştiriciler, dana almak yerine damızlık hayvan yatırımı yaparsa, Türkiye’nin et üretimi sürekli hale gelir" diye konuştu.
2025’te yerli besicilikte büyüme bekleniyor
Türkiye’de angus ve hereford gibi et ırklarının yetiştiriciliği giderek yaygınlaşıyor. Özellikle Adana’daki büyük çiftliklerde, besicilere doğrudan satış yapılırken, mezatlara yoğun katılım sağlanıyor.
Bakanlığın destekleriyle 2025 yılında Türkiye genelinde yerli et üretiminin daha da artması bekleniyor. Yerli üreticilere sağlanan teşviklerle, kırmızı et arzının dengelenmesi ve ithalatın kademeli olarak azaltılması planlanıyor.
Besi çiftliklerinde yeni üretim modelleri geliştirilirken, özellikle angus ve hereford gibi et ırklarının yaygınlaştırılması için özel destekler verilmesi gündemde yer alıyor.
