Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçtiğimiz aylarda Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde yaptığı değişiklik ile gıda ürünlerinde “şekersiz” ibaresinin kullanımına getirilen yasak, bugün itibarıyla yürürlüğe girdi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın, market raflarındaki ve milyonlarca tüketicinin tercih ettiği içeceklerde bulunan 'şekersiz' ibaresine ilişkin yasağı resmen başladı. Bugün itibarıyla yürürlüğe giren düzenlemeyle birlikte ister doğal ister yapay tatlandırıcı içersin, herhangi bir şekilde şeker veya tatlandırıcı barındıran gıda ve içeceklerde “şekersiz” ifadesi artık kullanılamayacak. Karara uymayan ürünlerin satışına izin verilmeyecek. Şekersiz etiketi neden yasaklandı? Gıdalarda “şekersiz” ifadesinin yanlış kullanımı son dönemde tartışma konusu olmuştu. Hurma, agave şurubu, pekmez gibi doğal şeker içeren ya da yapay tatlandırıcı eklenmiş ürünlerde dahi “şekersiz” ibaresinin kullanılması, özellikle şeker hastalarını ve düşük kalorili ürün arayan tüketicileri yanılttığı gerekçesiyle eleştiriliyordu. Bu kapsamda, Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde değişikliğe gidilmiş ve bu tür ürünlerin etiketlerinde artık “şekersiz” ifadesinin yer almaması kararlaştırılmıştı.
