Türkiye'nin somon ihracatı 2025 yılında bir önceki döneme göre yüzde 13 oranında bir yükseliş sergileyerek 520 milyon dolar seviyesini geride bıraktı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerine göre, iç sularda yetiştirildikten sonra Karadeniz'deki kafeslerde gelişimini tamamlayan Türk somonuna yönelik dış talep artmaya devam ediyor. 2024 senesinde 458 milyon 517 bin 96 dolar seviyesinde gerçekleşen ihracat rakamı, 2025 senesinde 520 milyon 281 bin 294 dolara ulaştı. Miktar bazında bakıldığında ise dış satım 74 bin 832 tondan 79 bin 112 tona yükseldi. Bu veriler ışığında, geçen yıl yapılan sevkiyat miktar bazında yaklaşık yüzde 6, değer bazında ise yüzde 13 oranında artış gösterdi. Rusya pazarı ihracatta liderliğini korudu Türkiye, geçtiğimiz yıl toplamda 34 farklı ülkeye Türk somonu gönderdi. İhracat pazarlarının başında gelen Rusya Federasyonu'na 2025 yılında 378 milyon 721 bin 622 dolarlık ürün satışı gerçekleştirildi. Bir önceki sene Rusya'ya yapılan satışlar 355 milyon 576 bin 41 dolar olarak kaydedilmişti. Böylece Rusya'ya yapılan somon ihracatı değer bazında yüzde 7 oranında bir artış yakaladı. Rusya'nın ardından en yüksek ihracat 39 milyon 991 bin 151 dolarla Vietnam'a ve 33 milyon 349 bin 260 dolarla Belarus'a yapıldı. Doğu Karadeniz özelinden bakıldığında ise 19 ülkeye yapılan 27 bin 860 tonluk sevkiyat karşılığında 182 milyon 605 bin 813 dolar gelir elde edildi. Sektörde yeni yıl hedefleri büyüyor DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı İsmail Kobya, somon üretiminin ülke ekonomisine sağladığı katkıya dikkat çekerek, 2025 yılının güçlü bir performansla tamamlandığını ifade etti. Kobya, üretim kapasitesinin korunduğunu ve pazar ağının genişletildiğini belirterek şu sözleri kullandı: "Türk somonuna talebin artması yılı güçlü performansla tamamlamamızı sağladı. Elde edilen ihracat rakamları da sektörümüzün sürdürülebilir büyüme potansiyelini bir kez daha ortaya koydu." 2026 yılı hedeflerine de değinen Kobya, yeni pazarlara açılmayı ve katma değeri yüksek ürünlerle mevcut pazarlardaki payı artırmayı planladıklarını dile getirdi.
