TÜSEDAD, bir litre soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının en az 21 lira olması gerektiğini açıkladı. Ulusal Süt Konseyi'nin çiğ süt tavsiye fiyatına yönelik gerçekleştirmesi beklenen toplantı öncesi üreticilerden açıklama geldi. Üretici temsilcileri, en az 21 TL/litrelik bir taban fiyatın belirlenmesini talep ederken, söz konusu fiyatın bir tercih değil, tarım ve ekonominin sürdürülebilirliği için bir zorunluluk olduğunu vurguladı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) tarafından yapılan açıklamada, süt üretiminin sadece çiftçiler için değil, gıda güvenliği, sanayi kapasitesi, istihdam, tüketici erişimi ve kırsal refah açısından da kritik öneme sahip olduğunun altı çizildi. TÜSEDAD tarafından yayımlanan açıklamada şu ifadeler kullanıldı: “Bu fiyat, tercihe bağlı bir artış değil, artan yem, enerji, işçilik ve bakım maliyetleri karşısında üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak adına ekonomik bir zorunluluktur. Unutulmamalıdır ki: Üretici üretmezse, Gıda sanayi işleyemez, Lojistik sektörü taşıyacak ürün bulamaz, Perakende zincirleri raflarını dolduramaz, Tüketici sağlıklı ve yerli gıdaya erişemez, İthalat zorunluluğu artar, Ekonomik denge bozulur. Önerdiğimiz 21 TL/LT’lik fiyat: Üreticinin ayakta kalması, sanayicinin hammaddeye erişimi, Tüketicinin yerli ve güvenli süt ürünlerine ulaşımı için bir denge fiyatıdır. Bu fiyat, ne bir refah vaadi ne de kısa vadeli kazanç hedefidir. Ancak, uzun süredir zarar eden üreticinin umut ve motivasyonunu koruyabilecek, ülkemizin gıda zincirinin en kritik halkasını güçlendirebilecek bir adımdır. Bu adım, aynı zamanda devletimizin, sanayimizin ve tüketicimizin, bu ülkenin üreten çiftçisinin arkasında olduğunu gösterme fırsatıdır. Bizler üretmeye devam etmek istiyoruz. Üretmek, yalnızca çiftçinin değil; toplumun, sanayinin ve devletin ortak sorumluluğudur.”
