Türkiye'nin su ürünleri sektöründeki en önemli kalemlerinden biri olan hamside dış satım rakamları yükselişini sürdürürken, 2025 yılında elde edilen ihracat geliri bir önceki yıla oranla yüzde 7 seviyesinde artış göstererek 16 milyon 172 bin 978 dolara ulaştı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerinden elde edilen bilgilere göre, su ürünleri alanında küresel pazarda güçlü bir konumda bulunan Türkiye'den geride bıraktığımız yıl boyunca toplamda 21 farklı ülkeye hamsi sevkiyatı gerçekleştirildi. 2024 yılının ocak ve aralık aylarını kapsayan döneminde 15 milyon 147 bin 738 dolar seviyesinde gerçekleşen hamsi ihracat geliri, geçen yıl itibarıyla yüzde 7 oranında bir ivme yakalayarak 16 milyon 172 bin 978 dolar bandına kadar çıktı. Gelir bazındaki bu artışın yanı sıra ihraç edilen ürün miktarında da ciddi bir yükseliş gözlemlendi. Geçen yıl yurt dışına gönderilen hamsi miktarı, 2024 yılındaki 3 bin 253 ton seviyesinden yüzde 22 gibi yüksek bir artış payı ile 4 bin 39 tona ulaştı. Avrupa ülkelerinden hamsiye yoğun talep geldi Dünya genelinde Türk hamsisine en yoğun ilgi gösteren ülkeler sıralamasında Avrupa birliği üyeleri başı çekti. Geçen yıl yapılan ihracatın detaylarına bakıldığında hamsiye en yüksek talebin Belçika, Fransa ve Almanya'dan geldiği görüldü. Türkiye, geçen çalışma yılında Belçika'ya 4 milyon 787 bin 912 dolar, Fransa'ya 4 milyon 594 bin 218 dolar ve Almanya'ya ise 2 milyon 207 bin 522 dolarlık hamsi satışı gerçekleştirdi. Pazar ağını her geçen gün genişleten sektör, 2024 yılındaki müşteri listesine ek olarak geçen yıl Bulgaristan, Avustralya ve Suriye'ye de ilk kez hamsi dış satımı yaparak yeni pazarlara giriş sağladı. İşlenmiş ürünler ihracatın lokomotifi oldu Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin su ürünleri dış ticaretinde stratejik bir ürün olma özelliğini koruduğunu ifade etti. İhracat verilerinin geçen yıl oldukça olumlu bir seyir izlediğini kaydeden Gürdoğan, özellikle işlenmiş ürünlere karşı uluslararası piyasada talebin giderek arttığını belirtti. Gürdoğan, işlenmiş ve katma değeri yüksek ürünlerin ihracat hacmindeki artışın sektörel gelişim açısından çok değerli olduğunu dile getirdi. Sektördeki sürdürülebilirliğin hayati bir konu olduğuna değinen Gürdoğan, "Bu konuda Karadeniz'e kıyısı bulunan ülkelerin ortak hareket etmesi çok önemli. Av yasaklarının ve koruma önlemlerinin tüm kıyıdaş ülkeler tarafından eş zamanlı uygulanması, hamsinin stoklarının korunması açısından büyük önem taşıyor." sözleriyle bölgesel iş birliğinin önemine dikkat çekti. Gürdoğan ayrıca gelecekteki hedeflerine ilişkin olarak, "Hedefimiz hamsinin işlenerek yüksek katma değer içeren ürünler halinde ihracatını artırmak. Bu sayede hem ihracat gelirlerimizi yükseltmeyi hem de farklı damak tatlarına hitap ederek pazar çeşitliliğimizi genişletmeyi amaçlıyoruz." değerlendirmesinde bulundu. [news_id:798112]
